Die Eiszeiten sind verantwortlich für das Entstehen der heutigen Geestinsel Erfde Sie hebt sich aus den Niederungen der Eider und Sorge hervor und ist eine kleine Altmoräne, die während der letzten Eiszeit (ca. 15000 v. Chr.) von den Schmelzwassern umströmt wurde. Durch das Vordringen des Meeres (Litorinazeit ca. 5000 v. Chr.) stieg der Grundwasserspiegel. Geestinseln mit Schilfsümpfen, Mooren, Seen und breiten Flußläufern der Eider, Sorge und Treene prägten bis in die Neuzeit das Landschaftsbild in Stapelholm.